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현미밥이 다이어트에 좋다고 해서 단백질 보충 겸 병아리콩이랑 함께 밥을 지어 봤습니다! 현미2컵, 병아리콩 1컵이에요.
물은 현미발아 기준으로 3에 맞췄고요 고압현미로 취사를 눌렀습니다.
자, 뚜껑을 닫고 취사해볼게요!
1시간 후 꼬돌꼬돌한 밥이 완성되었습니다. 계속 보온으로 놔두면 아래가 탄것처럼 누렇게 되고 식감도 안좋으니까 고루 섞어주세요!
이렇게 3공기가 나왔습니다. 단, 이 3공기는 하루 분량이 아니라 3일 분량입니다. 한 공기를 하루동안 잘 나누어 드시면 돼요! 냉장고에 보관했다가 밥통에 넣고 먹을만큼 덜어서 보온을 돌리거나 전자렌지에 넣고 돌리시면 됩니다.
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