대전 용문역에는 식당이 참 많습니다. 롯데백화점 뒤 먹자골목에도 식당들이 많지만, 롯데백화점 앞 횡단보도를 건너 골드뱅크 쪽 뒤에 주택골목쪽에 프랜차이즈 말고 대전의 오래된 토종맛집들이 많이 있습니다. 그 중 하나가 원두막 입니다. 원두막 식당은 대로변이 아니라 안쪽에 위치하고 있어서 아는 사람만 아는 곳이에요! 원두막은 오래된 주택을 개조해서 만들었는데 (아마 식당 주인이 집 주인인듯...) 마치 시골 할머니댁에 온 것 같은 느낌이 듭니다. 청국장을 직접 만들어서 판매도 하고 식사도 하는데요, 청국장이 짜지 않고 정말 구수해요! 청국장 특유의 ㄸ비린내도 잘 안나고 어떻게 이렇게 고소하게 잘 만들었지? 하는 생각이 드네요. (제 기준에 청국장 TOP 3에 드는 식당 같습니다) 식당은 오래되었지만 반찬도 ..